오마카세

우리집 대장인 와이프의 생일을 기념하여 송도 특우 에 방문했다. 요즘 오마카세 오마카세 지겨울정도로 여기저기 노출이 많이 되고 있는데, 처음 오마카세 열풍을 이끌었던 스시 오마카세에서부터, 한우 오마카세,  한돈 오마카세… 커피 오마카세에 심지어는 족마카세라는 족발 오마카세까지 뭔가 이 단어만으로도 약간의 피로감이 몰려 올 정도로 오마카세 홍수의 시대가 되어버렸다. 오마카세가 정확히 뭔지, 그리고 송도 특우 는 그 오마카세의 … Read more